冈仓天心的《茶书》

在爱茶人不可不读的旷世奇书，5分钟带你读透，茶小白秒变茶专家一文中，向大家介绍了陆羽的《茶经》，另外一本和《茶经》并称为世界范围内对茶文化影响最大的书，就是今天要为大家推荐的冈仓天心所著的《茶书》。

20世纪初，日本近代文明启蒙期的重要人物，明治时期的思想家、美术家、评论家和教育家冈仓天心用英语写出了这本只有一百多页的《茶书》，目的是为了向西方世界介绍东方的传统茶文化。这本书的篇幅虽然不大，但其内在的分量却如泰山磐石，历久弥坚，甫一出版，便受到了西方世界的强烈关注，除了英文版，还被翻译成德语、法语、西班牙语、瑞典语等，包括中文、日文，流传世界，并不断新刊重印，可见其地位。

冈仓天心

茶叶起源于我国，是我国重要的文化遗产，一本出自日本人之手且用英文写著的书被推崇至如此之高的地位，恐怕会引起很多质疑之声。中国确实有很多的茶经茶典，但却没有一本书像《茶书》这样将茶文化的发展史以及茶道的核心精神，通过精简如诗的文字深入浅出、宏观远照的勾勒得如此清晰的。冈仓天心不仅介绍了茶叶在东方的重要地位，还将茶以美学意境和哲学迷思的高度去阐述喝茶这件日常之事。

《茶书》通篇7个章节，包括：杯水之情、茶的流派、道与禅、茶室、艺术鉴赏、花、茶人。

开篇以“杯水之情”，生动描述了茶道的本质特征，并与“茶的流派”呼应，详细阐述了茶在中国发展的三个时期：被誉为古典主义的唐代煎茶、浪漫主义的宋代点茶到写实自然主义的明代淹茶（也就是现代的泡茶法），并介绍了不同时期泡茶方式的特点，体现出时人对茶不同的情感与追求的精神。此后又讲到茶流传到日本后的发展历程以及日本茶道的饮茶理念。

在“道与禅”中，冈仓天心认为，茶叶、道家、禅宗都发源于中国，而且中国本身也有过讲求境界的茶道，但元代后中国经历了异族入侵，连年战乱颠沛动荡，时代断层致使礼仪文化传统出现裂变流失。日本传承了唐宋古礼，并把禅学融入茶事，在15世纪形成了茶道。这一章主要讲述了茶与道家、禅宗的关系深远，借助道家和禅宗的理念，可以了解茶道展现的生命观与艺术理念。

“茶室”中，作者强调了茶室的雏形是对禅寺的模范，可以通过茶室看出禅宗思想对于日本艺术理念的影响，在介绍茶室的历史与发展的同时，指出茶道要求茶人真诚面对刺客的生活与生命的理念。

千利休设计建造的妙喜庵茶室“待庵”

“艺术鉴赏”与“花”两章节则分别讲述了茶道一内一外的精神追求，首先茶道是一种艺术，一种心灵的交流，要求“自物质世界的桎梏中获得释放，神魂可遨游专属万物的各种旋律之中”；而茶人对花的崇拜敬仰，是作为茶道唯美仪式的一部分。茶道大师的花艺精神更真正贴近生命本质，进而触动人心，是一种自然派。冈仓天心讲到“茶人”一章时，大部分都在讲千利休。千利休完善了茶道仪式，使得花道也得以全面发展，其倡导的“侘寂”美学震撼到了当时的日本统治者，得到了天皇赐名。

日本花道之燕子花图式

电影《寻访千利休》剧照

通读《茶书》，能体会到作者表达的茶之哲学是一种对“残缺”的崇拜，是在不可能完美的生命中，对完美的温柔试探。不得不提到《茶书》的最新版中译本译者，对中日传统文化艺术有着深入研究的中国艺术研究院学者，谷泉老师，其译本结合英文、日文等多种语言版本反复参照印证，并对原文中的疏漏错误进行了考据修订，行文有如散文诗一般清简隽雅，流丽可诵，可谓是无限接近原著气质的中文版本。